Wat eet je in Spanje?

Auteur: Esther  Gepubliceerd op: 06-07-2020

Viva España! Heb jij je vakantie al geboekt naar Spanje? Lees dan snel verder en kom meer te weten over de Spaanse eetgewoontes en de Spaanse keuken. Bereid je voor op een geweldige vakantie!

Spaanse Tapas

Spanje staat bekend om haar heerlijke tapas. Deze kleine gerechtjes worden vaak geserveerd tijdens de lunch of het diner en kun je met elkaar delen. Tapas komt in vele vormen voor: koud, warm, met vis, vlees of vegetarisch. Een bekend voorbeeld hiervan zijn de “Patatas Bravas” gebakken aardappelblokjes met een pittige rode saus en aioli.

Tapas eten in Spanje

Typisch Spaans: Paella

De paella is vooral bekend vanuit de regio Valencia. De Paella wordt bereid in een grote platte pan, de paella pan. Het bestaat uit rijst met, afhankelijk in welke regio je zit, vis, schaaldieren, kip, konijn, chorizo en groenten zoals tomaat en paprika. De Paella is een echte maaltijd tijdens de lunch maar kan ook prima tijdens het diner gegeten worden. Laat je verassen door de verrukkelijke paella in Spanje, dit moet je proberen!

Mallorca heeft juist weer een andere vorm van tapas dan je bent gewent uit bijvoorbeeld Barcelona. Op het eiland vind je namelijk vooral tapas op een stokbroodje, belegd met de meest heerlijke lekkernijen!

Paella

Sangria en andere drankjes

In de zomer kan de temperatuur in Spanje oplopen tot boven de 35 graden. En wat is nou lekkerder dan een verkoelend drankje in de schaduw? In Spanje zijn ze gek op Sangria, een combinatie van rode wijn met vruchten en sinaasappelsap of bruiswater. Tegenwoordig zijn er ook verschillende varianten op de authentieke sangria, zoals een witte Sangria (met witte wijn) of zelfs met prosecco.


Lekkere cocktail

Naast Sangria vind je nog veel meer lekkere drankjes in Spanje. Zo staat het zuiden bekend om heerlijke sherry en vind je op Mallorca juist weer heerlijk verse jus van de sinaasappelbomen bij Sollèr.

Wil jij je onder de lokale bevolking mengen? Dan bestel je een “Tinto de Verano” wat “Wijn van de zomer” betekent. De rode wijn wordt verdunt met bitter lemon of sinas en koel gedronken met veel ijs.

Vaste land of eiland?

Het vaste land van Spanje of de verschillende eilanden hebben ieder hun eigen gebruiken en specialiteiten. De wijn die op de Canarische Eilanden drinkt vind je nergens anders. Op Lanzarote vind je veel wijnranken maar de wijn wordt maar zelden geïmporteerd naar het buitenland. Probeer dan ook zeker deze te proeven wanneer je op dit zonovergoten eiland bent!


Wijnraken Lanzarote

Loopt het water je al in de mond? Wacht dan niet langer en boek je vakantie naar één van de leukste bestemmingen van Europa: Spanje! Bezoek de Canarische Eilanden, Mallorca, Ibiza of juist de Costa Brava en geniet van de heerlijke keuken. Bekijk snel ons uitgebreide aanbod!

Heb jij een heerlijk gerecht geproefd in Spanje, of heb jij juist een lekker restaurant? We zijn benieuwd naar alle tips